سوکسله چیست؟ + فیلم
عصاره گیر سوکسله دستگاه آزمایشگاهی است که در سال ۱۸۷۹ توسط فرانتس فون سوکسلت (Franz von Soxhlet) اختراع شد. این روش در اصل برای استخراج چربی از مواد جامد طراحی شده بود. با این حال، […]
شیمی
pH و pH متر و الکترود
اندازه گیری PH یکی از متداولترین تکنیکهای تجزیه است که برای تعیین قدرت اسیدی یا بازی یک نمونه مورد استفاده قرار می گیرد. این کمییت با استفاده از معرف های رنگی اسید و باز (به […]
دستگاه کِلونجر (clevenger Apparatus) چیست؟
دستگاه کلونجر برای تعیین روغن فرار در نمونه مورد استفاده قرار می گیرد. شامل اجزای زیر است: ۱- بالن (flask) ۲- لوله جداساز روغن(oil separatory tub) ۳- مبرد (condenser) و دو نوع مختلف دارد است: […]
روش کلدال(Kjeldahl) چیست؟
روش کلدال یا کجلدال در شیمی تجزیه روشی برای اندازه گیری کمی نیتروژن در مواد شیمیایی است که توسط یوهان کلدال در سال ۱۸۸۳کشف شد. شکل کلی ماکرو کجلدال (کلدال) به شکل زیر است: […]
دسیکاتور Desiccators چیست؟
وسیله ای قابلمه مانند از جنس فلز یا شیشه (پیرکس) که هوا قادر به نفوذ به آن نیست و برای نگه داشتن مواد شیمیایی که به رطوبت حساسند و همچنین خشک کردن مواد مختلف مثل […]